Ballı Kavrulmuş Havuçlu Kinoa Kasesi | Ultimate Honey Glazed Roasted Carrots & Quinoa Bowl | Healthy Glow Salad

Ultimate Honey Glazed Roasted Carrots & Quinoa Bowl | Healthy Glow Salad | Ballı Kavrulmuş Havuçlu Kinoa Kasesi

🛒 Malzemeler (Ingredients)

• 1 su bardağı Kinoa: (Beyaz, kırmızı veya karışık).

• 500g Gökkuşağı Havuçları: (Mor, turuncu ve sarı havuçlar sunumu zenginleştirir).

• Sos İçin: 2 yemek kaşığı Bal, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bir tutam taze kekik.

• Tamamlayıcılar: Taze nane yaprakları, kavrulmuş kabak çekirdeği veya ceviz.

• Sos (Opsiyonel): Bir miktar süzme yoğurt veya tahin.

---

👩‍🍳 Hazırlanışı (Step-by-Step Instructions)

1. Havuçların Hazırlanması: Havuçları yıkayıp boyuna ikiye bölün. Bal, zeytinyağı, tuz ve kekik ile harmanlayın.

2. Fırınlama: 200°C fırında havuçlar yumuşayıp kenarları hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

3. Kinoa Pişirme: Kinoayı bol suyla yıkayın. 1 su bardağı kinoayı 2 su bardağı suda, suyunu çekene kadar haşlayın ve demlenmeye bırakın.

   

   
   

4. Birleştirme: Geniş bir kaseye kinoayı yayın, üzerine ballı havuçları dizin.

5. Servis: Üzerine kabak çekirdeklerini ve taze naneyi serperek servis yapın.