Ev Yapımı Donut

🍩 Tam Ölçülü Ev Yapımı Donut Tarifi: Yumuşacık ve Nefis Çikolata Kaplamalı

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak, puf puf kabaran bir ev yapımı donut yapmaya ne dersiniz? Az malzemeyle hazırlanan bu ekonomik ve pratik tarif, özellikle çocukların ve tatlı severlerin favorisi olacak. İşte adım adım çikolatalı donut yapımı!

🛒 Donut İçin Gerekli Malzemeler

• Sıvılar: 1 çay bardağı ılık süt, 1/2 yarım çay bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• Mayalama: 1 paket instant kuru maya, 2 yemek kaşığı toz şeker

• Hamur: 1 adet yumurta, 3 su bardağı un, 1/2 yarım çay kaşığı tuz

• Üzeri ve Kızartma İçin: 80 gr eritilmiş çikolata ve kızartmak için sıvı yağ

---

👨‍🍳 Hazırlanışı

1. Ön Mayalama: Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp üzerini kapatarak 6-7 dakika bekletin.

2. Yoğurma: Karışıma sıvı yağ, yumurta, tuz, su ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Dinlendirme: Hamuru karanlık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.

4. Şekil Verme: Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve simit şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5. İkinci Mayalama: Üzerini nemli bir havluyla örtüp 20-25 dakika daha bekletin.

6. Kızartma: Hazırladığınız hamurları kızgın yağda arkalı önlü pembeleşene kadar kızartın ve fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.

7. Süsleme: Ilıyan donutların üst kısımlarını eritilmiş çikolataya batırıp dilediğiniz gibi süsleyin.