Ana içeriğe atla

Gurmeyolu | Cam Mutfak ve Bilimsel Tarifler

Mutfağınızda bilimsel bir devrim yapın! Gurmeyolu ile cam beherlerden sofranıza uzanan en pratik ve modern yemek tariflerini keşfedin. Mutfakta şıklık, hassas ölçüler ve gurme lezzetlerin buluşma noktası.

Bu Blogda Ara

Yemek Tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Tümünü göster

Kayıtlar

Bulut Kek

tarih: Şubat 08, 2026

Baking Bulut Kek Cake Recipe Cloud Cake Çay Saati Dessert Ev Yapımı Pasta Fluffy Cake Glutensiz Japon Pamuk Kek Pofuduk Kek Pratik Tarifler Souffle Cheesecake tatlı tarifleri Viral Food Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Mavi Yemişli Buns

tarih: Şubat 03, 2026

Hamur İşleri Mavi Yemişli Buns tatlı tarifleri Yaban Mersinli Çörek Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Çıtır Ezme Patates

tarih: Şubat 03, 2026

Akşam Yemeği Ezme Patates Patates Tarifleri Pratik Yemekler Smashed Potatoes Sosyal Medya Trendleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🍊 Portakal'lı Ördek

tarih: Ocak 22, 2026

Duck à l'Orange Fresh Orange Gastronomi Gourmet Recipes İhracatlık Portakal MasterChef Portakallı Ördek Wholesale Citrus Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Piliç Çevirme

tarih: Ocak 21, 2026

2026 yemek trendleri bugün ne pişirsem fırın patates piliç çevirme Tavuk Yemekleri Yemek Tarifleri yemeksepetiniz

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🍗Nar Gibi Tavuk

tarih: Ocak 15, 2026

Akşam Yemeği Menüsü Bütün Tavuk Tarifi fırın yemekleri Kolay Tavuk Tarifi Nar Gibi Kızarmış Tavuk Pazar Yemeği Sebzeli Tavuk Tavuk Yemekleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Mutfakta Şıklık ve Pratiklik: Sofralarınızı Zenginleştirecek Gurme Sırlar

tarih: Ocak 11, 2026

Mutfak Sırları Pratik Bilgiler Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🥦 Çıtır Sebze Şöleni

tarih: Ocak 09, 2026

Airfryer Tarifleri Atıştırmalık Tarifler Çıtır Sebzeler Diyet Yemekleri Fırında Sebze Kızartması Fit Tarifler Sağlıklı Tarifler Sebze Yemekleri Vegan Atıştırmalıklar Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🥘 Mantar Kremalı Makarna

tarih: Ocak 09, 2026

15 Dakikalık Tarifler Kolay Yemekler Kremalı Mantarlı Makarna Makarna Tarifleri Modern Mutfak One Pot Pasta Öğrenci Yemekleri pratik akşam yemeği Tek Tencere Yemekleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🌿 Ev Yapımı Focaccia Ekmeği

tarih: Ocak 09, 2026

Ekmek Tarifleri Ev Yapımı Ekmek Focaccia İtalyan Mutfağı Kahvaltılık Ekmek Mayalı Hamur Pratik Tarifler Vegan Ekmek Yemek Tarifleri Zeytinyağlı Ekmek

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Çilekli Çikolata Aşkı

tarih: Ekim 23, 2024

Çikolatalı Pasta Çilekli Pasta Ev Yapımı Pasta Gün Menüsü Kakaolu Kek Meyveli Pastalar Pasta Tarifleri pratik tatlılar tatlı tarifleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İtalyan Usulü Risotto

tarih: Ekim 20, 2024

Akşam Yemeği Menüsü Gurme Tarifler İtalyan Mutfağı Kremalı Pilav Mantarlı Risotto Mantarlı Tarifler Pilav Tarifleri Pratik Yemekler sebzeli tarifler Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Fırın'da Levrek

tarih: Ekim 20, 2024

Akşam Yemeği Menüsü Balık Tarifleri Deniz Ürünleri Diyet Tarifleri fırın yemekleri Levrek Tarifi Limonlu Balık Pratik Yemekler Sağlıklı Beslenme Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Ev Yapımı Donut

tarih: Ekim 20, 2024

Çay Saati Tarifleri Çikolatalı Tatlılar Donut Tarifi Ev Yapımı Donut Gün Menüsü Hamur İşleri Kolay Tatlılar Pratik Tarifler tatlı tarifleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Şişte Sucuklu Makarna

tarih: Ekim 20, 2024

Çocuklar İçin Tarifler Çöp Şişte Makarna Değişik Tarifler fırın yemekleri Kaşarlı Makarna Kolay Yemekler Makarna Tarifleri pratik akşam yemeği Sucuklu Tarifler Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Mantar Kremalı Makarna

tarih: Ekim 20, 2024

Akşam Yemeği Menüsü Fesleğenli Tarifler Gurme Lezzetler İtalyan Usulü Makarna Kolay Yemek Tarifleri Kremalı Makarna Makarna Tarifleri Mantarlı Sos Pratik Yemekler Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🌮 Tavuklu Taco

tarih: Ekim 20, 2024

Akşam Yemeği Menüsü Atıştırmalıklar Avokado Soslu Tarifler Egzotik Lezzetler Kolay Yemekler Meksika Mutfağı Pratik Yemekler Taco Tarifi Tavuklu Tarifler Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Alman Usulü Elma Tart

tarih: Ekim 20, 2024

Alman Mutfağı Çay Saati Tarifleri Elmalı Tarifler Elmalı Tart Ev Yapımı Tart Meyveli Tatlılar pratik tatlılar Tart Tarifleri tatlı tarifleri Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

🍳 Fransız Omleti

tarih: Ekim 20, 2024

Fransız Omleti Hafta Sonu Kahvaltısı Kahvaltı Tarifleri Kaşarlı Omlet Kolay Yemekler Omlet Tarifleri Pratik Kahvaltılıklar Sucuklu Tarifler Yemek Tarifleri Yumurtalı Tarifler

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Ev Yapımı Fettucini

tarih: Ekim 20, 2024

Ev Yapımı Makarna Fettucini Alfredo Gurme Lezzetler İtalyan Mutfağı Kremalı Tarifler Makarna Tarifleri pratik akşam yemeği Tavuklu Makarna Taze Makarna Yemek Tarifleri

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Diğer yayınlar

Translate - Çeviri

ANALİST ÖNERİSİ: Sizin İçin Seçtiklerimiz

Adana'da Profesyonel Mühendislik Çözümleri

Merkezi İklimlendirme (HVAC), Mekanik Tesisat ve Endüstriyel Havalandırma Sistemlerinde Uzman Kadro.

📍 Seyhan Ofisimiz (Yol Tarifi) İletişime Geçin instagram.com/mytekmuhendislik

Etiketler

15 Dakikalık Tarifler
2026 Trend Yemek
2026 Trendleri
2026 yemek trendleri
5 Dakikalık Tarifler
600 ml beher
A5 Wagyu
Acılı bal nasıl yapılır
Acılı Poğaça
Adana Kebap

Daha fazla göster Daha az göster

Editör

Murat ÇiL

GASTRONOMİ VE MUTFAK TEKNOLOJİLERİ ANALİSTİ

Modern mutfak teknolojileri ve küresel gastronomi trendlerini yüksek hassasiyetle analiz ediyorum.

HAVA DURUMU

Yemek Evim

Popüler Yayınlar

French Onion Gnocchi

Fransız Soğanlı Gnocchi Çorbası 2026 Trendi ( French Onion Gnocchi Soup Recipe ) Püf Noktası (Doğal İçerik Vurgusu): Bu tarifin derinliğini artırmak için market sosları yerine, ev yapımı taze sebze veya et suyu kullanmanızı öneririm. Karamelizasyon işlemi sırasında ekleyeceğiniz bir miktar üzüm sirkesi, orijinal tarifteki o karakteristik mayhoşluğu tamamen doğal yollarla sağlar. Bu tarif, klasik Fransız mutfağı nın derin aromasını, İtalyanların doyurucu gnocchi 'siyle birleştiriyor. Hiçbir yapay aroma verici kullanmadan, tamamen malzemelerin kendi öz lezzetiyle hazırlıyoruz. Gerekli Malzemeler 500g Patates Gnocchi : (Taze veya kaliteli paketlenmiş) 4-5 adet Büyük Sarı Soğan : (İnce piyazlık doğranmış) 3 yemek kaşığı Saf Tereyağı 2 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Un: (Sosun kıvamı için) 1.5 litre Doğal Et veya Sebze Suyu : (Ev yapımı olması lezzeti ikiye katlar) 1 yemek kaşığı Elma veya Üzüm Sirkesi : (Geleneksel tarifteki aromayı yakalamak için doğal bir doku...

☁️ Çıtır Bulut Mantı

Pembe Rüya

Özel günler, el emeği lezzetlerle taçlandığında çok daha unutulmaz oluyor. Bugün sizlerle, yeğenim Merve KAYA'nın doğum günü için özenle hazırladığı, dışı zarif bir pembe, içi ise sürprizlerle dolu yaş pasta tarifini paylaşıyor. Eğer siz de evde hem şık hem de tadı damaklarda kalacak bir doğum günü pastası yapmak isterseniz, bu tarif tam size göre! Ev Yapımı Pembe Doğum Günü Pastası: Çikolata Draje ve Meyve Şöleni Yumuşacık Pandispanya Yapımı İyi bir yaş pastanın temeli sünger gibi bir kektir. Bu tarifte sönmeyen, yumuşacık bir doku elde ediyoruz. Malzemeler : 4 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, yarım çay bardağı ılık su, kabartma tozu ve vanilya. Sırrı : Yumurta beyazlarını kar beyazı olana kadar çırpın. Sarıları ise şekerle krema kıvamına getirin. Unlu karışımı ekledikten sonra yumurta aklarını spatula ile alttan üste doğru yavaşça yedirin. Pişirme : 180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin. İpeksi Pastacı Kreması Hazı...

🍊 Portakal'lı Ördek

🍊 Portakal Segmentli Ördek (Duck à l'Orange) Gastronomi dünyasının bu en prestijli yemeği, meyvenin asit ve şeker dengesine dayanır. Sırrımız, ince kabuklu ve yüksek sululuk oranına sahip Premium Navel portakal! 🛒 Malzemeler 2 adet ördek göğsü (veya bütün ördek) 3-4 adet Premium Portakal (Segmentler ve sos için) 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı elma sirkesi Taze biberiye ve tane karabiber Bir tutam tuz 🔪 Hazırlanışı 👨‍🍳 Hazırlanışı: Adım Adım Duck à l'Orange 1. Adım: Portakal Segmentlerini Hazırlama (Şef Tekniği) Gerçek bir gurme sunumu için portakalları sadece soymuyoruz, segment lerine ayırıyoruz. Portakalın alt ve üst kısmını keserek düz bir zemin oluşturun. Bıçağınızla yukarıdan aşağıya doğru, beyaz lifleri de alacak şekilde kabukları tamamen soyun. Zarların arasından bıçağınızı hafifçe sokarak saf meyve etini (segment) çıkartın. 2. Adım: Ördek Göğsüne "Cross-Hatch" Çizikler Atma Ördek derisi yağlıdır ve bu yağın erimesi gerekir. Buzdolabından çıkan ör...

Özbek Pilavı (Plov)

Özbek Pilavı (Plov) – Adım Adım Tam Ölçülü Tarif Malzemeler 500 gr kuzu kuşbaşı veya dana kuşbaşı (Helal kesim) 2 su bardağı Basmati veya uzun taneli pirinç 3 adet büyük boy havuç (Jülyen doğranmış) 2 adet kuru soğan 1 baş bütün sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tane kimyon Tuz ve karabiber 👨‍🍳 Hazırlanışı Pirinç Hazırlığı: Pirinci ılık tuzlu suda en az 30-40 dakika bekletin. Ardından nişastasından tamamen arınana kadar (su berraklaşana kadar) yıkayın. Eti Mühürleme: Geniş bir tencerede (varsa döküm kazan) yağı kızdırın. Etleri ekleyip yüksek ateşte suyunu salıp çekene ve dışı kahverengi olana kadar kavurun. Sebzeleri Ekleme: Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından jülyen (ince uzun) doğranmış havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayıp kokusu çıkana kadar kavurun. Zirvak (Temel Sos) Hazırlama: Havuçlar kavrulunca üzerine 3-4 su bardağı sıcak su ekleyin. Tane kimyonu avucunuzda ezerek içine atın. Bütün haldeki sarımsak başını...

Contact-İletişim form

Ad

E-posta *

Mesaj *

Blogger tarafından desteklenmektedir

Instagram WhatsApp'ta Paylaş